Categoria: foodwriting

Ricetta universitaria

Universitari di tutto il mondo, con poco tempo per respirare (figuriamoci per cucinare): accorro in vostro aiuto e vi salvo il pranzo. Veloce, economico, delizioso.

Giù e sù

Composizione poetica all’aroma di mascarpone e caffè.

Un ricordo

Una delle prime lezioni di vita me l’ha impartita un piatto di Casoncelli.

Esperienza sensoriale

La gioia delle piccole cose si ritrova nella pizza: non un semplice alimento, ma una gustosa esperienza di vita.